Sin saltarse detalles
Preparación paso a paso
- 1
Escalda la espinaca lavada 60 segundos, pásala a agua fría, escurre y licúa con 80 ml de agua.
- 2
Dora los cubos de paneer con 15 ml de aceite durante 4 minutos, girándolos para colorear varios lados. Reserva.
- 3
Cocina cebolla 8 minutos, añade ajo, jengibre y chile 1 minuto y luego tomate y especias durante 8 minutos.
- 4
Incorpora la espinaca y cocina 5 minutos. Añade paneer y crema, calienta 3 minutos sin hervor fuerte y sirve de inmediato.
Antes de cocinar
Lee todos los pasos, respeta la cadena de frío, evita el contacto entre alimentos crudos y listos para comer y usa un termómetro cuando se indique. Consulta la guía de seguridad alimentaria.