Sin saltarse detalles
Preparación paso a paso
- 1
Calienta aceite, añade comino 20 segundos y cocina cebolla 9 minutos hasta dorado. Agrega ajo y jengibre un minuto.
- 2
Incorpora tomate, cúrcuma y 4 g de garam masala y cocina 10 minutos, hasta que el aceite aparezca en los bordes.
- 3
Añade agua, sal y guisantes y cocina 8 minutos. Incorpora paneer y cocina a fuego bajo 6 minutos sin hervor fuerte.
- 4
Agrega garam masala restante, reposa tapado 5 minutos y termina con cilantro para conservar su aroma fresco.
Antes de cocinar
Lee todos los pasos, respeta la cadena de frío, evita el contacto entre alimentos crudos y listos para comer y usa un termómetro cuando se indique. Consulta la guía de seguridad alimentaria.